Întâlnirea este găzduită de Ospătăria „Ulița Veche”, iar din meniul pregătit în buna tradiție moldovenească de Chef Mihai Hăisan nu vor lipsi sarmalele cu mămăliguță.
Meniul poate fi comandat contra cost.
Deoarece locurile sunt limitate, accesul se face pe principiul „primul venit, primul primit”.
Mulțumim partenerilor: Ospătăria „Ulița Veche” și Crama Averești.
„Book-ătăria” se desfășoară în cadrul Programului „Biblioteca și Societatea” al Bibliotecii Judeţene „Gh. Asachi”, care își propune să fie o fuziune între tradiția culinară și oenologică moldovenească, așa cum este ea prezentată în literatura noastră clasică, și practica modernă a gătitului sau în domeniul altor culturi. În același timp se are în vedere și valorificarea sărbătorilor tradiționale românești.
Vă aşteptăm joi, 20 aprilie 2017, începând cu ora 17.00, la Ospătăria „Ulița Veche” din pasajul „Sf. Vineri” de la Hala Centrală, la un eveniment care îmbină armonios două dintre elementele principale ale oricărei culturi: literatura și gastronomia.
Informații suplimentare puteți obține pe adresa de e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. .