Dolciano este locul de întâlnire al iubitorilor de bunătăți din ciocolată și delicii premium din varii destinații exotice, dar și cafea din toate colțurile lumii, prăjită în locația din Palas, la un prăjitor de cafea Giesen. Procesul se desfășoară lent, se folosesc atât blend-uri de cafea boabe arabica și robusta, cât și cafea de origine de cea mai bună calitate, ce se prăjesc la o temperatură controlată, fără a fi arse și care, la final, se transformă în băutura perfectă, ce îți aduce un aport de vitalitate, în orice moment al zilei. Cafeaua pentru diminețile de acasă, boabe, gata măcinată sau caldă, to go, poate fi achiziționată din Palas (zona Atrium), Family Market Bucium/Miroslava și Iulius Mall Iași.